民间有句谚语：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。夏天到了，各种瓜类水果蔬菜出现在大家视野里。立夏之后，气温就会逐渐的升高，天气潮湿、闷热，会给人一种很烦躁，很难受的感觉。这个时候特别适合吃瓜，吃瓜可以清热解毒，能够帮助我们排毒排湿。瓜中营养成分丰富，能够有效的补充流失的水分，是对抗酷暑的最佳食物。

西瓜肯定是大家消暑必备之一。厂里的小伙伴，空闲时可以出来买个西瓜吃，解渴又消暑。但是，夏天除了吃西瓜，其实还有很多种类的瓜果供大家选择。

专家为你推荐6种最适合夏天吃的瓜，并告诉你每种瓜的食用禁忌。

黄瓜，补水第一瓜

好处

补水。含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的。富含多种维生素和矿物质，帮助护肤。预防便秘。水分多，热量低，有益减肥。

推荐吃法

凉拌黄瓜生津止渴；木须肉营养均衡。

食用禁忌

少食腌黄瓜。肝病、心血管病、肠胃病以及高血压患者，不宜食用。

切黄瓜不“切头去尾”。尾部富含苦味素，可帮助消化。

不生吃不洁黄瓜。生吃或凉拌前洗净烫一下，避免拉肚子。

苦瓜，去火第一瓜

好处

清热降火。富含奎宁，帮助消炎退热、清心明目。增进食欲。富含苦瓜甙，有利于健脾开胃，增长胃口。提高抵抗力。富含维生素C，预防坏血病。

推荐吃法

苦瓜炒鸡蛋明目；凉拌苦瓜降脂降糖。

食用禁忌

不适合体质较差、脾胃虚寒的人，容易导致胃疼腹痛甚至腹泻。

女性经期不宜食用，避免气血受寒凝滞，影响月经顺畅。

儿童胃肠功能弱，大量食用影响食欲。

冬瓜，益寿第一瓜

好处

高钾低钠型蔬菜，可保护心脏功能、消肿利尿、防止中暑。

有助于降低胆固醇、降血脂，富含氨基酸和膳食纤维。

防止动脉粥样硬化，消耗多余脂肪。

利水排湿，入肺、大肠、膀胱经，易水肿的人可以常吃。

瘦身美容。饱腹感较强，迎合低热量饮食人群的需求。

推荐吃法

冬瓜虾皮汤利湿补钙；冬瓜海带汤降血脂；冬瓜蘑菇汤增强免疫力。

食用禁忌

冬瓜性凉，脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。

丝瓜，养颜第一瓜

好处

丝瓜尖（丝瓜藤），常凉拌食用，可通筋活络、镇咳祛痰。

丝瓜花清热解毒。

丝瓜叶、根可外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。

丝瓜络可缓解胸肋痛、筋骨酸痛等。

推荐吃法

丝瓜银耳百合汤滋阴润肺，适合夏天咳嗽的人；丝瓜猪蹄汤是下奶佳品。

食用禁忌

烹制丝瓜时不能过熟，以免破坏其中营养成分。

丝瓜性寒滑，肠胃寒的人应少吃，避免腹泻。

丝瓜络有活血作用，女性月经期间避免食用，以免引发出血增多。

南瓜，滋补第一瓜

好处

南瓜滋补脾胃补中气，是一年四季都可食用的温补类食材。

高纤维低热量。250克南瓜中含有3克纤维，热量只有50千卡。

护眼护肤。南瓜中的β胡萝卜素可抗衰防皱，还可转化为对眼睛有益的维生素A。

辅助降糖。吃南瓜能在一定程度上提高胰岛素水平，从而辅助降血糖。

利于改善睡眠。南瓜籽含有色氨酸，有助形成褪黑激素，从而调节睡眠。

推荐吃法

山药南瓜粥降血糖、益脾胃；南瓜牛肉汤适宜气血虚弱，肠胃功能差的人进补。

食用禁忌

多吃助长湿热，有胃热口臭症状，或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气等病的人不宜多吃。

平时容易腹胀的人，最好不要多吃。

西瓜，利湿第一瓜

好处

预防皮肤老化。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，能加速受损肌肤复原。

放松肌肉。西瓜含有丰富的钾，能帮助调节神经，放松肌肉。

补充脑力。西瓜含有胆碱（属于B族维生素），有助调节生物钟，保持大脑清醒。

推荐吃法

西瓜皮赤小豆绿豆汤治牙龈肿痛；西瓜皮鸡蛋汤既滋补又减肥。

食用禁忌

体质弱、易累、怕冷的人应少吃西瓜。

肠胃虚寒的人吃多了容易引起腹胀、腹泻。

最后小编温馨提醒大家：瓜类多性凉，脾胃虚寒、肾虚的朋友一定要适量食用。大家一定要做一枚合格的吃瓜群众哦！

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