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西红柿不能和这些食物一起食用,你知道吗?

浏览次数:2856次发布时间:2018-09-19 00:00:00编辑:菜菜

泰州可胜上班的朋友们,吃多了外面的食物,是不是也想偶尔自己做饭呢?如果去买菜,西红柿是很多人的必选食材,不管是生吃,炒菜,都是各有味道的。但是如果胡乱搭配,也可能会损害身体健康。菜菜就给大家说一说什么食物不能和西红柿搭配食用?

1、河虾和西红柿同食容易食物中毒

这两种食品同食容易导致食物中毒,河虾与西红柿如同柠檬和虾一样,因为西红柿中同样也富含维生素C,与虾中的钾、 砷会产生化学反应,变为有毒的三氧化二砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基酶的活性,并使肝小叶中心坏死,心、肝、 肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。一般吃一点,不会有太大的反应,但也要看个人的身体素质了,尽量不要一起吃,以防中毒!

2、西红柿和黄瓜同食相克

其实有很多人都是西红柿和黄瓜一起吃的,这两种食物并不会产生中毒物质。但是因为西红柿中含有大量的维生素C,黄瓜中含有维生素C的分解酶。所以这两种食物是相克的,身体还没有完全吸收维生素C,就被分解了,这样吃再多的西红柿也对身体没有用处。

3、西红柿和绿豆同食伤元气

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B等营养成分,而绿豆有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。虽然两种食物的营养成分都很高,但是两者一起食用容易伤元气。所以,你一定不要同时食用!

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