浏览次数:6910次发布时间:2018-06-13 00:00:00编辑:圈圈
喝酒,在中国传统礼仪文化中,具有重要的地位。无论是节假欢庆、朋友相聚,还是社交,几乎是“无酒不成席”。马上又到端午节了,走亲访友难免会喝酒叙旧。
常有人说:“喝酒脸红的人不易醉,喝酒脸白的人酒量好”?真的是这样吗?
喝酒脸红的人不易醉?
很多人都误以为脸红是酒精导致的,其实不然。乙醇(酒精)进入体内后,先由乙醇脱氢酶将它转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,一扩张脸就红了。
不过常喝酒的人也都有经验,一般几个小时后红色就会减退,这是靠肝脏里的细胞色素酶慢慢将乙醛转化成乙酸,慢慢被代谢掉了。
喝酒脸白的人酒量好?
喝酒后脸白的人,表示体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很少,主要靠肝脏里的酶起作用。这些人往往越喝脸越白,喝了很久以后,到一个点突然不行了,烂醉如泥。那么,为什么他们会给人很能喝酒的感觉呢?那是因为脸白的人也靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。
因此,从酒量上来看,脸白的人似乎是更胜一筹。但从健康角度来讲,不管能喝多少酒,最好不要贪杯,不然会有急性酒精中毒的可能。
究竟谁酒量更好些?
事实上,最能喝酒的人既不是喝酒脸红的人,也不是喝酒脸白的人,而是喝酒满头大汗的人。喝酒时会大量出汗,酒精会随着汗液迅速被排出体外。如果酒桌上碰到这类人,最好还是不要跟他们干杯了。
喝酒九大误区
误区01:喝酒兑饮料
红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐……各种"混搭"组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有独钟。
专家提醒,经常喝酒兑饮料,会加大对胃的伤害。另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。
误区02:浓茶咖啡可解酒
有些人认为,酒后喝浓茶或咖啡有“醒酒”作用,事实上这是一种误解。酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,促使尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损,诱发高血压等疾病。
误区03:白酒伤身红酒养人
很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。
误区04:腊肉香肠做下酒菜
聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
误区05:烟酒不分家
一些人认为“一支烟、一杯酒,快乐似神仙。”尤其是喝酒到了兴头上,边上递过来一支烟,这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人,也会边说“难得今天高兴”,边接过来点上。
但事实上,边喝酒边抽烟,是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用,相当于被“麻醉”了,不知不觉中就会大大增加了饮酒量。
误区06:喝醉了抠喉催吐
日常应酬中,不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐,呕吐之后感觉好受一些,甚至可以继续喝酒。但专家指出,这属于“危险动作”。
抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行,因为醉酒者意识不清,很容易吸入呕吐物引起窒息,甚至危及生命。
人们常说,“酒场如战场,只要喝好了,生意自然是水到渠成”。日常生活中的交际应酬虽然难以避免,但每个人都应视自己的情况而言,毕竟只有健康才是真真正正属于自己的东西。
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